2024年末我国60岁及以上人群首次突破3亿人，占总人口比重22%。根据联合国中性预测，到2034年，这一数字或将超过4亿。中老年群体走向市场中心。8月1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处对30项食品安全国家标准进行公开征求意见，其中包括《食品安全国家标准 老年营养补充食品》，这是我国首个针对老年
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网 当多数国人还将“补充蛋白”等同于冲一杯蛋白粉时，国际食品巨头已悄然掀起一场蛋白质革命。日前，百事可乐公布2026年新产品组合战略，将重点放在多个品牌的多功能蛋白质创新上，涵盖Propel补水品牌、M
28-45岁的千禧一代在“延长的中年”阶段寻求更崇高的意义，他们尤其会寻求上述方式给予自己慰藉。 来源：容格食品与饮料三大核心趋势多元食刻：消费者将渴望增加饮食多样性，而不仅仅局限于蛋白质和纤维的益处。多样性、公平性、包容性（DEI）的文化原则将被应用于营养领域，引导消费者在饮食上追求不同文化的丰富
来源：创新工作站就是这样一款糖果，如果想买不仅需要提前预约甚至还限购，即便如此仍“一糖难求”，这就是甘乐的蝴蝶结软糖。在消费市场迭代加速的当下，百年品牌往往面临“老化”困境，但日本糖果巨头甘乐（Kanro）却走出了一条独特的逆生长之路。自1912年成立以来，这家从山口县起家的企业不仅稳居行业头部，更
首旅慧科2025国庆中秋双节全天候运营：以全链路创新激活消费潜能，打造文商旅融合促消费新模式 于旗下Iceland Lab和本地生活业务板块，打造覆盖“体验、供应、传播、技术”的全方位消费盛宴。 2025年国庆中秋假期，首旅慧科充分发挥自身全域数字化与全链路消费服务能力，在供应链整合、高质量内容传播
近年来，随着消费者“健康”意识的不断提升，新茶饮行业在经历“0添加”、“低GI”、“营养分级”的迭代后，再次迎来新一轮品质升级。10月10日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶突破性推出行业首个“不加糖鲜果茶”系列，首创“不加糖·奈雪黑葡萄”等3款产品，成功实现0添加糖，所有甜味100%来自水果。此举也意味着
要理解什么样的品牌会成为中国好品牌，先去理解这群企业家，他们究竟是怎么把一家企业从零做起来的。 文：刀姐doris来源：刀姐doris（ID：doriskerundong）最近我看了一本书，张维迎的《重新理解企业家精神》，对里面有些内容的感触很深——第一，企业家决策不是科学决策，不是基于数据和计算，
文：潘玉明来源：联商网（ID：lingshouzixun）萨莉亚(saizeriya)起源于日本，属于比较典型的意大利风味的家庭快餐品牌。其总部设在埼玉县吉川市，1967年，萨莉亚只是日本千叶县市川市的一家只有36个座位的小型西式餐厅，正垣泰彦先生就是那时接手了萨莉亚，并于1973年5月1日创立了萨
文：Mia来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）“国内的茶饮加盟商数量现在已经处于高峰，今年进的加盟商，80%回本无望了。”一位头部商业主播在社交平台上这样说。一个危险的信号是，个别品牌的关店速度，已经超过了开店速度。极海品牌监测的数据显示，近90天内，书亦烧仙草新开门店496家，但关店数却
文：沈丹阳来源：刺猬公社（ID：ciweigongshe）即将迈入第十个年头的中国新茶饮，正在迎来一个行业发展的关键时刻。自2015年开始，国内新茶饮在供需两端双升级下强势崛起，短短几年时间里市场规模已翻了5倍，接近2000亿元。由于投资门槛低、标准化程度高，并且可复制性强，新茶饮也成为了餐饮大品类
文：朱若淼来源：窄播（ID：exact-interaction）「工作日实在太忙了，基本上每天我都要回复公司的各种表格，而马来西亚这边每天的变动都很大。国内很多公司的榴莲采购都涌到这里等消息，好第一时间做出应对。」刘嘉说道，她是叮咚买菜的榴莲采购。说这话时，她已飞到马来西亚工作一周。彼时，距离鲜果猫