2024年末我国60岁及以上人群首次突破3亿人，占总人口比重22%。根据联合国中性预测，到2034年，这一数字或将超过4亿。中老年群体走向市场中心。8月1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处对30项食品安全国家标准进行公开征求意见，其中包括《食品安全国家标准 老年营养补充食品》，这是我国首个针对老年
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网 当多数国人还将“补充蛋白”等同于冲一杯蛋白粉时，国际食品巨头已悄然掀起一场蛋白质革命。日前，百事可乐公布2026年新产品组合战略，将重点放在多个品牌的多功能蛋白质创新上，涵盖Propel补水品牌、M
28-45岁的千禧一代在“延长的中年”阶段寻求更崇高的意义，他们尤其会寻求上述方式给予自己慰藉。 来源：容格食品与饮料三大核心趋势多元食刻：消费者将渴望增加饮食多样性，而不仅仅局限于蛋白质和纤维的益处。多样性、公平性、包容性（DEI）的文化原则将被应用于营养领域，引导消费者在饮食上追求不同文化的丰富
来源：创新工作站就是这样一款糖果，如果想买不仅需要提前预约甚至还限购，即便如此仍“一糖难求”，这就是甘乐的蝴蝶结软糖。在消费市场迭代加速的当下，百年品牌往往面临“老化”困境，但日本糖果巨头甘乐（Kanro）却走出了一条独特的逆生长之路。自1912年成立以来，这家从山口县起家的企业不仅稳居行业头部，更
首旅慧科2025国庆中秋双节全天候运营：以全链路创新激活消费潜能，打造文商旅融合促消费新模式 于旗下Iceland Lab和本地生活业务板块，打造覆盖“体验、供应、传播、技术”的全方位消费盛宴。 2025年国庆中秋假期，首旅慧科充分发挥自身全域数字化与全链路消费服务能力，在供应链整合、高质量内容传播
来源：饮品观察2015年，一个著名的十大难喝饮料排行榜横空出炉，农夫山泉就有两款产品上榜，除了东方树叶，还有大名鼎鼎的“红尖叫”。十年后的今天，东方树叶已获得消费者认可，冲击200亿。而就在日前，“只喝1口便难以忘怀”的饮料——农夫山泉人参风味红尖叫，终于在上市20周年之际返场上市。时隔20年农夫山
文：鹿尧来源：新眸（ID：xinmouls）在霸王茶姬之前，没人能想到新茶饮赛道还能讲出新故事。经历过风口期的野蛮生长和大起大落，在无数次迭代中淘洗后活下来的品牌，如今也逃不出价格战的红海。浙商证券的数据揭示了行业的一个显著趋势：主流新茶饮品牌纷纷下调客单价，10元以下产品的消费占比激增，而20元以
文：阿森来源：氢消费（ID：HQingXiaoFei）今年茶饮圈，品牌外观变化最大的，当属沪上阿姨了。这次更新，沪上阿姨做了大动作，不仅把logo从之前翘着兰花指的年轻“婶子”，变成了带着贝雷帽的上海摩登“小姨”，品牌整体配色采用了类似爱马仕的橙色，还更新了线下的品牌形象店。此次更新后，沪上阿姨打出
文：刘纾含来源：雪豹财经社（ID：xuebaocaijingshe）■随着众多跨界品牌和头部工业啤酒厂商入局，价格昂贵、保鲜期短的精酿啤酒，价格被打到了9块9。■过去十几年，精酿是一个典型的小而美的行业，在国内啤酒市场的份额不足1%。现在，它试图走向大众。■做出好喝的啤酒不是难事。最难的是怎么把好喝
文：李尚阳来源：窄播（ID：exact-interaction）这是《窄播Weekly》的第30期，本期我们关注的商业动态是：京东秒送送汉堡。「即时零售」是京东零售集团今年初定下的2024 年三大方向，与内容生态、开放生态在内部共称「三大必赢之战」。现在，京东对即时零售的重视程度正在加速显现。202
文：一乐来源：食品板（ID：tyjspb）“今年行业特别卷，存量市场的搏杀也是没有办法。今年烘焙糕点基本上就是9.9元和19.9元两个价格带，超过20元有点难。与此同时，19.9元的价格带还在下探，后续有可能稳定在16.8元左右。”接通食品板的采访电话后，乐锦记新零售渠道CEO赵兵不由得感慨了许多。