2024年末我国60岁及以上人群首次突破3亿人，占总人口比重22%。根据联合国中性预测，到2034年，这一数字或将超过4亿。中老年群体走向市场中心。8月1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处对30项食品安全国家标准进行公开征求意见，其中包括《食品安全国家标准 老年营养补充食品》，这是我国首个针对老年
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网 当多数国人还将“补充蛋白”等同于冲一杯蛋白粉时，国际食品巨头已悄然掀起一场蛋白质革命。日前，百事可乐公布2026年新产品组合战略，将重点放在多个品牌的多功能蛋白质创新上，涵盖Propel补水品牌、M
28-45岁的千禧一代在“延长的中年”阶段寻求更崇高的意义，他们尤其会寻求上述方式给予自己慰藉。 来源：容格食品与饮料三大核心趋势多元食刻：消费者将渴望增加饮食多样性，而不仅仅局限于蛋白质和纤维的益处。多样性、公平性、包容性（DEI）的文化原则将被应用于营养领域，引导消费者在饮食上追求不同文化的丰富
来源：创新工作站就是这样一款糖果，如果想买不仅需要提前预约甚至还限购，即便如此仍“一糖难求”，这就是甘乐的蝴蝶结软糖。在消费市场迭代加速的当下，百年品牌往往面临“老化”困境，但日本糖果巨头甘乐（Kanro）却走出了一条独特的逆生长之路。自1912年成立以来，这家从山口县起家的企业不仅稳居行业头部，更
首旅慧科2025国庆中秋双节全天候运营：以全链路创新激活消费潜能，打造文商旅融合促消费新模式 于旗下Iceland Lab和本地生活业务板块，打造覆盖“体验、供应、传播、技术”的全方位消费盛宴。 2025年国庆中秋假期，首旅慧科充分发挥自身全域数字化与全链路消费服务能力，在供应链整合、高质量内容传播
文：MAX来源：品智PLSC（ID：ProLensPLSC）2025年度的金星奖评选，京东七鲜斩获了3个奖项。获奖商品的组合乍一看有点另类：风油精软糖、老北京拌汁、职场特调咖啡、养生热敷围脖——但细看会发现，这些商品都在做同一件事：差异化突围。具体来说，3个奖项分别是：·主题系列奖（3个系列）：七鲜
文：酱酱来源：新调味（ID：htlytwyx）近日，新调味梳理了山姆会员商店（京东旗舰店）18个细分调味品类的“热销第1名”。这些爆品如同一把钥匙，揭开了当下调味品行业转型升级的五大关键“风口”。调味品高端，需要“数据验证”浏览18款产品的核心卖点，“0添加”几乎成为标配语言。海天0添加特级高鲜生抽
来源：启承资本（ID：genbridge）今年以来，大家对消费行业的体感出现了些微不同：有人觉得消费已经开始回暖，有人觉得寒冬依旧冷峻。为什么会出现这样的差异？为了找到答案，我们翻遍了数十家消费类公司的财报，结果发现两种情况同时存在。坏消息是，近半数消费类公司的营收的确正在下滑，即使是在刚需的食品板
文：徐子来源；Gooods 好味司今年，食品饮料行业的收并购事件频频发生，星巴克中国易主博裕，可口可乐在评估剥离Costa咖啡业务，雀巢也传出想出售蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）。其中，不少资产出售价格远低于买入价，出现明显的价格缩水：雀巢2017年以约7亿美元估值收购蓝瓶咖啡68
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：盒马 “我们月底还会有10个左右的清洁标签新品，其中也包括一部分老品升级，面包、蛋糕、点心、三明治都有涉及，未来一步一步将商品线升级，美味、有趣的同时，让消费者吃得更健康、更安全。”今年11月，盒马上
来源：零食快报（ID：lskb01）2024年，胖东来这家区域零售企业的自有品牌销售额突破20亿元，而在两年前，这个数字仅为7500万元。视线转向沃尔玛，其自有品牌“沃集鲜”正悄然完成一场蜕变。近千款商品的推出或升级，涉及生鲜、食品、饮料等多个核心品类，从外观到品质全线革新。这些看似独立的举动，共同