2024年末我国60岁及以上人群首次突破3亿人，占总人口比重22%。根据联合国中性预测，到2034年，这一数字或将超过4亿。中老年群体走向市场中心。8月1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处对30项食品安全国家标准进行公开征求意见，其中包括《食品安全国家标准 老年营养补充食品》，这是我国首个针对老年
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网 当多数国人还将“补充蛋白”等同于冲一杯蛋白粉时，国际食品巨头已悄然掀起一场蛋白质革命。日前，百事可乐公布2026年新产品组合战略，将重点放在多个品牌的多功能蛋白质创新上，涵盖Propel补水品牌、M
28-45岁的千禧一代在“延长的中年”阶段寻求更崇高的意义，他们尤其会寻求上述方式给予自己慰藉。 来源：容格食品与饮料三大核心趋势多元食刻：消费者将渴望增加饮食多样性，而不仅仅局限于蛋白质和纤维的益处。多样性、公平性、包容性（DEI）的文化原则将被应用于营养领域，引导消费者在饮食上追求不同文化的丰富
来源：创新工作站就是这样一款糖果，如果想买不仅需要提前预约甚至还限购，即便如此仍“一糖难求”，这就是甘乐的蝴蝶结软糖。在消费市场迭代加速的当下，百年品牌往往面临“老化”困境，但日本糖果巨头甘乐（Kanro）却走出了一条独特的逆生长之路。自1912年成立以来，这家从山口县起家的企业不仅稳居行业头部，更
首旅慧科2025国庆中秋双节全天候运营：以全链路创新激活消费潜能，打造文商旅融合促消费新模式 于旗下Iceland Lab和本地生活业务板块，打造覆盖“体验、供应、传播、技术”的全方位消费盛宴。 2025年国庆中秋假期，首旅慧科充分发挥自身全域数字化与全链路消费服务能力，在供应链整合、高质量内容传播
这个市场的故事，说到底是发展中国家的消费升级、塑料与纸张的环保拉锯，以及性能、成本、可持续性三者的平衡术。 文：蓝冰来源：轻度视界最近翻到Freedonia的新报告，全球食品包装市场到2029年要冲到4220亿美元，年均增长6%。这个数字背后，其实是发展中市场的崛起、可持续性的拉扯，还有塑料包装那股
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书@瑞幸咖啡 瑞幸复工第一杯，竟不是咖啡。1月5日，瑞幸携手国漫IP《魔道祖师》，以“华服迎新岁，琴笛共此程”为主题，正式推出雪酪红茶、一大口草莓茶两款非咖新品，并同步首发三款限定周边。表面看，这是一
文：孙雨来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）走上精品化快车道 咖啡是当今世界最受欢迎的饮料之一，全球每天消费量超过15亿杯。它的背后，是80多个国家和地区约2500万农民从事咖啡种植，带来咖啡全球年产量超1000万吨。在中国，咖啡也逐渐成为消费者日常的饮品之一。在这个过程中，中国咖啡品牌和产区也
文：黄茜琳来源：有数DataVision（ID：ycsypl）瑞幸打败星巴克成为无可争议的龙头之后，一个新问题亟待解答：平价连锁咖啡行业，下一个领军者将花落谁家？时至今日，挪瓦咖啡恐怕是最有希望跻身行业“第二”的人选之一。据媒体报道[1]：挪瓦咖啡在国内持续高速增长，成立前5年，年复合增长率超 10
最近，不少网友注意到，在西安、大连、南宁、杭州等地，一些蜜雪冰城门店悄悄上线了早餐套餐。在蜜雪冰城的小程序可以看到，雪王的早餐大致为“面包+饮品”的形式，主食不可单点，随机“1+1”的组合售价为7.9元。▶ 图源：蜜雪冰城小程序具体而言，有早餐椰椰奶、玉米奶、五红奶、五黑奶四款饮品，可以自由搭配藜
文：钱塘江来源：联商网（ID：lingshouzixun）当即时零售渗透率快速提升，“30分钟达”早已从奢侈体验变成基础服务。作为新零售的标杆，盒马一方面通过超盒算NB开放加盟进一步抢占低价到店流量，一方面加速前置仓布局深耕到家场景，从而构建起“到家+到店”的立体零售生态。据悉，盒马配送站(盒马前置