2024年末我国60岁及以上人群首次突破3亿人，占总人口比重22%。根据联合国中性预测，到2034年，这一数字或将超过4亿。中老年群体走向市场中心。8月1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处对30项食品安全国家标准进行公开征求意见，其中包括《食品安全国家标准 老年营养补充食品》，这是我国首个针对老年
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网 当多数国人还将“补充蛋白”等同于冲一杯蛋白粉时，国际食品巨头已悄然掀起一场蛋白质革命。日前，百事可乐公布2026年新产品组合战略，将重点放在多个品牌的多功能蛋白质创新上，涵盖Propel补水品牌、M
28-45岁的千禧一代在“延长的中年”阶段寻求更崇高的意义，他们尤其会寻求上述方式给予自己慰藉。 来源：容格食品与饮料三大核心趋势多元食刻：消费者将渴望增加饮食多样性，而不仅仅局限于蛋白质和纤维的益处。多样性、公平性、包容性（DEI）的文化原则将被应用于营养领域，引导消费者在饮食上追求不同文化的丰富
来源：创新工作站就是这样一款糖果，如果想买不仅需要提前预约甚至还限购，即便如此仍“一糖难求”，这就是甘乐的蝴蝶结软糖。在消费市场迭代加速的当下，百年品牌往往面临“老化”困境，但日本糖果巨头甘乐（Kanro）却走出了一条独特的逆生长之路。自1912年成立以来，这家从山口县起家的企业不仅稳居行业头部，更
首旅慧科2025国庆中秋双节全天候运营：以全链路创新激活消费潜能，打造文商旅融合促消费新模式 于旗下Iceland Lab和本地生活业务板块，打造覆盖“体验、供应、传播、技术”的全方位消费盛宴。 2025年国庆中秋假期，首旅慧科充分发挥自身全域数字化与全链路消费服务能力，在供应链整合、高质量内容传播
2025年11月18日至19日，第七届中国GI（血糖生成指数）国际会议在北京民航国际会议中心顺利举行。Foodaily每日食品作为战略合作伙伴及特邀支持单位，与中国食品发酵工业研究院（简称“中国食品院”）开展了多维度的深度合作，携手共建低GI健康产业生态，为中国食品行业的科学化、标准化进程注入新动力
尽管已经凭借“疯狂星期四”等名梗在年轻人之中广泛流行，肯德基在不断拓展业务，从和瑞幸、星巴克等品牌打擂台的肯悦咖啡，到如今进军轻食行业的KPRO，肯德基似乎已经不满足于只经营自家的洋快餐“老字号”了。 来源：洞见商机顺应轻食潮流的KPRO1、KPRO的绿色装修与菜单走进一家KPRO餐厅，店内“绿色满
从政策引导到本土品牌赋能，再到文化出海，云南咖啡正以“中国味道”的姿态，悄然改写全球咖啡产业格局。 文：David Hu来源：大健康食品饮料研究（ID：hgz13588172045）从 “配角” 到 “主角”：被低估的云南咖啡，终于撕掉 “廉价标签”很多人不知道，中国 98% 的咖啡产自云南。202
文：上上千来源：联商网（ID：lingshouzixun）近日，有媒体报道称朴朴超市计划在福州开出线下超市，目前正在筹备中。笔者实地探访了传闻中朴朴超市线下门店的所在位置——原永辉超市福州远洋德呈乐堤港店，现场可以看到，于今年9月1日闭店的永辉超市标识已基本拆除完毕，店内货架已基本清空，仅剩零星几个
文：铁马来源：金融八卦女频道Manner咖啡要上市的消息又双叒叕传出来了！虽然官方不予置评，但身体可诚实得很：又是拿融资，又是疯狂拓店搞规模，最近还拉上大模型Kimi玩起了联名…… Manner为什么选择AI？和联名狂魔瑞幸不一样，Manner其实已经“安静如鸡”很久了。这次一出手，就挑了个看起来八
文：Tony来源：植提桥（ID：HerbridgeMedia）2025年11月，中国卫健委食品安全标准与监测评估司发布2025年第7号公告，正式批准“接骨木莓花色苷“为新食品原料。据悉，此次获批的原料是由上海崴达申报，来自欧洲Iprona公司的黑接骨木莓，终于以合法身份进入中国食品饮料赛道。这不仅意