2024年末我国60岁及以上人群首次突破3亿人，占总人口比重22%。根据联合国中性预测，到2034年，这一数字或将超过4亿。中老年群体走向市场中心。8月1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处对30项食品安全国家标准进行公开征求意见，其中包括《食品安全国家标准 老年营养补充食品》，这是我国首个针对老年
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网 当多数国人还将“补充蛋白”等同于冲一杯蛋白粉时，国际食品巨头已悄然掀起一场蛋白质革命。日前，百事可乐公布2026年新产品组合战略，将重点放在多个品牌的多功能蛋白质创新上，涵盖Propel补水品牌、M
28-45岁的千禧一代在“延长的中年”阶段寻求更崇高的意义，他们尤其会寻求上述方式给予自己慰藉。 来源：容格食品与饮料三大核心趋势多元食刻：消费者将渴望增加饮食多样性，而不仅仅局限于蛋白质和纤维的益处。多样性、公平性、包容性（DEI）的文化原则将被应用于营养领域，引导消费者在饮食上追求不同文化的丰富
来源：创新工作站就是这样一款糖果，如果想买不仅需要提前预约甚至还限购，即便如此仍“一糖难求”，这就是甘乐的蝴蝶结软糖。在消费市场迭代加速的当下，百年品牌往往面临“老化”困境，但日本糖果巨头甘乐（Kanro）却走出了一条独特的逆生长之路。自1912年成立以来，这家从山口县起家的企业不仅稳居行业头部，更
首旅慧科2025国庆中秋双节全天候运营：以全链路创新激活消费潜能，打造文商旅融合促消费新模式 于旗下Iceland Lab和本地生活业务板块，打造覆盖“体验、供应、传播、技术”的全方位消费盛宴。 2025年国庆中秋假期，首旅慧科充分发挥自身全域数字化与全链路消费服务能力，在供应链整合、高质量内容传播
10月16日，赛霸、菲仕兰食品配料与衡美三方原料战略合作签约仪式在浙江湖州举行。赛霸品牌总经理齐建志、菲仕兰食品配料全球商务总经理Guus Aerts、菲仕兰食品配料中国公司总经理赵瑛、浙江衡美健康科技股份有限公司CEO郑雅丹等出席了本次签约仪式。此次合作将整合三方优势资源，在技术研发、市场拓展、品
文：梦妍来源：乳业财经（ID：ruyecaijing）近两年，跨界融合在食品领域的渗透度不断提高，继白酒与冰淇淋、咖啡融合后，加入了中药材的饮品、冰淇淋也出现在市面上，并在市场中拥有较高的人气。尤其是在夏季，本就是冰淇淋热销的季节，加上中药元素后，便有了“养生属性”，在市场中既是创意性的存在，又能够
文：孙雨来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）遍地都是“米村拌饭”分村最近，打着“朝鲜族非遗”、“朝鲜族美食”旗号的拌饭门店，落地各个城市。比如苏州的“朴大叔拌饭”、石家庄“米悦朝鲜族拌饭”、沈阳的“米莜拌饭”、济南的“喜葵拌饭”......但似乎，都伴有“东北麦当劳”米村拌饭的影子。一位网友到某
文：刘燕秋来源：东四十条资本（ID：DsstCapital）不是所有的步步高都能“步步高”。10月11日，步步高投资集团新增一则破产审查案件。申请人东兴建设，以步步高投资集团“不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力”为由，向湘潭中院申请对步步高投资集团进行破产审查。步步高投资集团是步步高商业连锁股份有限
文：木易羊来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）“遮住logo的话，我还以为是小红书投放的广告呢”最近，品牌和电商的运营群里都在讨论着1688的转型。作为一个TOB的电商平台，在过去很多年，1688的形象都很模糊，如今从舞台的边缘重回聚光灯下，1688发生了什么？过去，年轻人攀比谁更能花钱；
文：鲁智高来源：投中网厮杀多年后，农夫山泉和娃哈哈的劲敌上市了。10月23日，“怡宝”的母公司华润饮料成功登陆港交所。截至发稿，这家与深圳经济特区共同成长的明星公司的市值超过380亿港元。有市场消息提到，华润饮料公开发售部分超购236倍，认购规模超过1323亿港元，有望成为港股今年新股认购规模最大的