2024年末我国60岁及以上人群首次突破3亿人，占总人口比重22%。根据联合国中性预测，到2034年，这一数字或将超过4亿。中老年群体走向市场中心。8月1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处对30项食品安全国家标准进行公开征求意见，其中包括《食品安全国家标准 老年营养补充食品》，这是我国首个针对老年
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网 当多数国人还将“补充蛋白”等同于冲一杯蛋白粉时，国际食品巨头已悄然掀起一场蛋白质革命。日前，百事可乐公布2026年新产品组合战略，将重点放在多个品牌的多功能蛋白质创新上，涵盖Propel补水品牌、M
28-45岁的千禧一代在“延长的中年”阶段寻求更崇高的意义，他们尤其会寻求上述方式给予自己慰藉。 来源：容格食品与饮料三大核心趋势多元食刻：消费者将渴望增加饮食多样性，而不仅仅局限于蛋白质和纤维的益处。多样性、公平性、包容性（DEI）的文化原则将被应用于营养领域，引导消费者在饮食上追求不同文化的丰富
来源：创新工作站就是这样一款糖果，如果想买不仅需要提前预约甚至还限购，即便如此仍“一糖难求”，这就是甘乐的蝴蝶结软糖。在消费市场迭代加速的当下，百年品牌往往面临“老化”困境，但日本糖果巨头甘乐（Kanro）却走出了一条独特的逆生长之路。自1912年成立以来，这家从山口县起家的企业不仅稳居行业头部，更
首旅慧科2025国庆中秋双节全天候运营：以全链路创新激活消费潜能，打造文商旅融合促消费新模式 于旗下Iceland Lab和本地生活业务板块，打造覆盖“体验、供应、传播、技术”的全方位消费盛宴。 2025年国庆中秋假期，首旅慧科充分发挥自身全域数字化与全链路消费服务能力，在供应链整合、高质量内容传播
尽管净利增长超800%，但九毛九明显感受到了增长压力。 2月22日晚间，九毛九国际控股有限公司（以下简称：九毛九集团）发布的2023财年盈利预告显示，其在2023财年收入和盈利实现了同比双增长。 报告显示，2023财年九毛九集团的营收约为59.859亿元，2022财年收入为40.057亿元，
红餐网消息，2月26日，夸父炸串宣布完成B轮融资，由愉悦资本、绝了基金联合领投，不二资本和老股东华映资本跟投，蔚澜资本担任独家融资顾问。至此，夸父炸串已完成近5亿元人民币融资，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。 夸父炸串同时宣布启动“3亿盟想家计划”，公司将投入超1亿元补贴加盟商，超2亿元品
茶百道更新招股书，2023年净利润达11.51亿元；夸父炸串宣布完成B轮融资，目前已经累计融资近5亿。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 茶百道更新招股书，连续三年实现净利润增长 红餐网消息，2月23日，四川茶百道实业股份有限公司（下称：“茶百道”）更新招股书。招股书显示，2023
春节期间，夜游、夜展、夜食、夜购、夜演等消费业态热度持续升温。某生活服务平台发布的2024春节“吃喝玩乐”消费数据显示，全国夜间消费占全平台消费规模比重为53％，较去年同期增长48个百分点；休闲街区门票增长1倍以上。 夜经济是繁荣城市经济的重要组成部分。前不久，文化和旅游部公布了第三批国家级夜
红餐网消息，2月21日，湘菜小炒品牌兰湘子位于北京的龙德广场店、银座和谐广场店两家新店同日盛大开业。红餐网了解到，自1月底在北京开出首店至今，兰湘子在北京已有3家直营门店开业，以平均一周1店的速度火力全开，上演着餐饮界在春节档的“热辣滚烫”，燃爆北京“湘势力”。北京长安天街（图片来源：兰湘子）
本报记者 杨天悦 一家促销活动疑似熄火，一家却燃起烽烟。昨天，全球门店达到7000家的库迪咖啡宣布开启3个月的“全场9.9不限量”促销，持续掀起“价格战”。面对中国这个被市场机构称为“已超越美国”的“全球最大品牌咖啡店市场”，瑞幸和库迪曾经以每杯折后不足10元的价格迅速拉起市占率，但随着“9.