2024年末我国60岁及以上人群首次突破3亿人，占总人口比重22%。根据联合国中性预测，到2034年，这一数字或将超过4亿。中老年群体走向市场中心。8月1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处对30项食品安全国家标准进行公开征求意见，其中包括《食品安全国家标准 老年营养补充食品》，这是我国首个针对老年
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网 当多数国人还将“补充蛋白”等同于冲一杯蛋白粉时，国际食品巨头已悄然掀起一场蛋白质革命。日前，百事可乐公布2026年新产品组合战略，将重点放在多个品牌的多功能蛋白质创新上，涵盖Propel补水品牌、M
28-45岁的千禧一代在“延长的中年”阶段寻求更崇高的意义，他们尤其会寻求上述方式给予自己慰藉。 来源：容格食品与饮料三大核心趋势多元食刻：消费者将渴望增加饮食多样性，而不仅仅局限于蛋白质和纤维的益处。多样性、公平性、包容性（DEI）的文化原则将被应用于营养领域，引导消费者在饮食上追求不同文化的丰富
来源：创新工作站就是这样一款糖果，如果想买不仅需要提前预约甚至还限购，即便如此仍“一糖难求”，这就是甘乐的蝴蝶结软糖。在消费市场迭代加速的当下，百年品牌往往面临“老化”困境，但日本糖果巨头甘乐（Kanro）却走出了一条独特的逆生长之路。自1912年成立以来，这家从山口县起家的企业不仅稳居行业头部，更
首旅慧科2025国庆中秋双节全天候运营：以全链路创新激活消费潜能，打造文商旅融合促消费新模式 于旗下Iceland Lab和本地生活业务板块，打造覆盖“体验、供应、传播、技术”的全方位消费盛宴。 2025年国庆中秋假期，首旅慧科充分发挥自身全域数字化与全链路消费服务能力，在供应链整合、高质量内容传播
乐乐茶全新升级有机奶，将“奶基底升级大战”卷到新高度。 鲜奶茶又迎来一次升级。 近日，乐乐茶官宣升级有机奶，自4月7日起，逐步在全国近500家门店更新5款使用有机奶的产品。 乐乐茶此次升级，会对行业产生哪些影响？在新茶饮行业奶基底升级的趋势下，品牌该如何取胜？一起来看看。近500家门店陆续
九毛九集团透露，太二的第一阶段目标1000家店；运动品牌迪卡侬全国首家咖啡角COFFEE HOUSE在迪卡侬五角场店内开业。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 山外面首批合作门店即将落地 品牌数读消息，近日，九毛九方面表示，太二今年依旧会在三四线城市开直营店，加盟店则没有规定具体数
红餐网消息，4月19日，由深圳市烹饪协会主办的2024深圳餐饮高质量产业大会在福田大中华喜来登酒店隆重举办。 本次大会围绕“迈向高质量 问道新发展”的主题，涵盖了餐饮食材/设备展览、餐饮工匠盛宴峰会、圆桌论坛、项目发布、表彰大会等多个板块内容，吸引了知名餐饮品牌创始人、名厨大师、行业专家媒体及
举办“牛油果节”、门店设备升级……4月以来，新茶饮品牌ARTEASG啊T发生了不少让人眼前一亮的新变化。 新茶饮又卷出了别样的玩法。今年4月，ARTEASG啊T打造了一场为期一个月的“牛油果狂欢节”，让其爆品产品牛油果系列得到了高强度曝光，据悉，牛油果专场抖音直播GMV突破1000万，直播间曝
4月22-23日，红餐成长社推出《激活私域——会员和超级会员经营》课程，由餐饮行业专业大咖张兴旺老师和大琦老师现场讲授，为大家全面、详细拆解餐饮企业会员和超级会员经营的底层思路。 海底捞通过私域运营，积攒会员超3000万，外卖营收超3亿；瑞幸咖啡顺着私域浪潮，组建运营团队，精细化运营私域，将自
库迪咖啡回应创始人被强制执行一事，称公司经营一切正常；南城香上海首店正式开业。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动向陆正耀被强制执行近19亿，库迪咖啡回应：对公司无影响每日经济新闻消息，近日，中国执行信息公开网显示，库迪咖啡创始人陆正耀近日新增一则被执行人信息，执行标的18.9亿余元，执行法院为北