2024年末我国60岁及以上人群首次突破3亿人，占总人口比重22%。根据联合国中性预测，到2034年，这一数字或将超过4亿。中老年群体走向市场中心。8月1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处对30项食品安全国家标准进行公开征求意见，其中包括《食品安全国家标准 老年营养补充食品》，这是我国首个针对老年
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网 当多数国人还将“补充蛋白”等同于冲一杯蛋白粉时，国际食品巨头已悄然掀起一场蛋白质革命。日前，百事可乐公布2026年新产品组合战略，将重点放在多个品牌的多功能蛋白质创新上，涵盖Propel补水品牌、M
28-45岁的千禧一代在“延长的中年”阶段寻求更崇高的意义，他们尤其会寻求上述方式给予自己慰藉。 来源：容格食品与饮料三大核心趋势多元食刻：消费者将渴望增加饮食多样性，而不仅仅局限于蛋白质和纤维的益处。多样性、公平性、包容性（DEI）的文化原则将被应用于营养领域，引导消费者在饮食上追求不同文化的丰富
来源：创新工作站就是这样一款糖果，如果想买不仅需要提前预约甚至还限购，即便如此仍“一糖难求”，这就是甘乐的蝴蝶结软糖。在消费市场迭代加速的当下，百年品牌往往面临“老化”困境，但日本糖果巨头甘乐（Kanro）却走出了一条独特的逆生长之路。自1912年成立以来，这家从山口县起家的企业不仅稳居行业头部，更
首旅慧科2025国庆中秋双节全天候运营：以全链路创新激活消费潜能，打造文商旅融合促消费新模式 于旗下Iceland Lab和本地生活业务板块，打造覆盖“体验、供应、传播、技术”的全方位消费盛宴。 2025年国庆中秋假期，首旅慧科充分发挥自身全域数字化与全链路消费服务能力，在供应链整合、高质量内容传播
商丘市市场监督管理局印发新规定指出，预制菜不包括主食类产品；星巴克CEO乘公务机通勤引争议，网友批违背环保理念；详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点事关预制菜食品安全，河南商丘发布通知京九晚报消息，日前，商丘市市场监督管理局印发了《商丘市市场监督管理局办公室关于加强预制菜食品安全监管的通知》（以下简
餐饮业发展活力强，品牌不断推出新品—— 这些出圈的餐饮，你尝过吗？ 西湖醋鱼茶、香葱皮蛋蛋挞、榴莲辣条……你尝过吗？这些口味组合以“新奇”出圈，在社交平台上迅速获得了巨大流量，又进一步转变为销量。 品牌为啥热衷于推出新奇产品？长期来看，这种营销策略能否为品牌带来益处？ “新奇”产品层出不
继中药奶茶之后，近日，38元一份的中药冰淇淋、52元一个的中药面包又冲上了热搜。消费者的质疑也随处可见。江苏省消费者权益保护委员会提醒：食材上的跨界尝试或者推出周边联名套餐，都只是锦上添花的营销手段，要将火爆“流量”转化为稳定“留量”，企业还应做好产品本身的提质升级。 中药材与茶饮、甜品的搭配
路易威登中国首家餐厅入选成都米其林一星餐厅；Tims第二季度系统销售额4.038亿元，同比增长1.6%。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 LV国内首家餐厅入选成都米其林一星餐厅 9月3日，2025成都米其林指南出炉。今年上榜的餐厅共计73家，包括2家二星餐厅、11家一星餐厅、1家
近年来，多个旅游城市不断被挖掘出来并受到热捧，并且每当某个城市在网络上骤然走红，紧随其后的必然是对该地特色小吃的热烈探讨与追捧。比如，跟贵州村BA共同出圈的是贵州的糯米饭、丝娃娃、洋芋粑等风味小吃。同样，近日上映的《非遗里的中国》广西篇让南宁酸嘢、粉饺、斑斓糕等地方特色小吃刷屏网络……这些极具地域特
如今，不少餐饮商家看到热度流量，纷纷挤进平台做起了广告宣传，并顺势推出抵用券、代金券、满减券等各类型的团购优惠。然而，有消费者反映，自己满心欢喜抢购到商家消费券，可到店使用时才发现，并不是想用就能用。 8月31日，镇江消协介绍，消费者张女士投诉称，她在一家饭店就餐，大厅里人坐满了，服务员就让其