2024年末我国60岁及以上人群首次突破3亿人，占总人口比重22%。根据联合国中性预测，到2034年，这一数字或将超过4亿。中老年群体走向市场中心。8月1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处对30项食品安全国家标准进行公开征求意见，其中包括《食品安全国家标准 老年营养补充食品》，这是我国首个针对老年
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网 当多数国人还将“补充蛋白”等同于冲一杯蛋白粉时，国际食品巨头已悄然掀起一场蛋白质革命。日前，百事可乐公布2026年新产品组合战略，将重点放在多个品牌的多功能蛋白质创新上，涵盖Propel补水品牌、M
28-45岁的千禧一代在“延长的中年”阶段寻求更崇高的意义，他们尤其会寻求上述方式给予自己慰藉。 来源：容格食品与饮料三大核心趋势多元食刻：消费者将渴望增加饮食多样性，而不仅仅局限于蛋白质和纤维的益处。多样性、公平性、包容性（DEI）的文化原则将被应用于营养领域，引导消费者在饮食上追求不同文化的丰富
来源：创新工作站就是这样一款糖果，如果想买不仅需要提前预约甚至还限购，即便如此仍“一糖难求”，这就是甘乐的蝴蝶结软糖。在消费市场迭代加速的当下，百年品牌往往面临“老化”困境，但日本糖果巨头甘乐（Kanro）却走出了一条独特的逆生长之路。自1912年成立以来，这家从山口县起家的企业不仅稳居行业头部，更
首旅慧科2025国庆中秋双节全天候运营：以全链路创新激活消费潜能，打造文商旅融合促消费新模式 于旗下Iceland Lab和本地生活业务板块，打造覆盖“体验、供应、传播、技术”的全方位消费盛宴。 2025年国庆中秋假期，首旅慧科充分发挥自身全域数字化与全链路消费服务能力，在供应链整合、高质量内容传播
文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）2024年12月29日，麦当劳中国在首个“粉丝大会”上宣布开启2025超值年，提出全新品牌超值主张：“简单美味，惊喜自由，365天‘麦’超所值”。 为此，该公司准备了四个项目，既有新的超值套餐进入固定菜单、派券和打折的升级玩法，也包括会员营销的升级玩法。“
文：朱若淼来源：窄播（ID：exact-interaction）「我用你给的酸菜炒了肉末，酸味还可以，但就是单一的咸和酸，我们云南人自己腌酸菜的话，会加姜、辣椒、花椒和酒，这样味道会更丰富些。」昆明一位相熟的厨师告诉我。12月底，我在昆明郊区参加了一米八旗下酱菜品牌「盐中甜」的新品发布会。会后约朋友
文：LittleZhong、芥末之父来源：FDL数食主张（ID：foodatalink）随着传播媒介的分散化、碎片化趋势以及消费者行为的迅速转变，全球营销领域正经历着前所未有的变革。一方面，媒介和传播渠道的快速演变使得品牌与消费者之间的连接和互动方式日益多样化且复杂化；另一方面，市场环境的不确定性以
来源：食品板（ID：tyjspb)大碗牛肉面，一碗8块钱；精装修楼房，每平米三千五。在一二线城市“不可思议”的事情，在这个神奇的幸福小镇却在真实发生。这个低房价、慢生活的幸福小镇还有另外一面。这里的智能生产车间，每分钟可以生产方便面330包，每秒钟可以灌装饮料24瓶。这些产品会被送到全国消费者的手中
“抓紧洗菜”、“忙着切菜”是奈雪门店员工迎接2025年的工作状态，与之呼应的则是大批年轻人纷纷涌入奈雪“吃草”。2024年12月31日，奈雪重磅推出新品蔬果茶「瘦瘦小绿瓶」及华南限定款「补水小粉瓶」，借鉴彩虹饮食法及中国营养学会《中国居民平衡膳食宝塔》“人体每日需补充至少500g蔬果”的建议，将羽衣
文：shiqi、caya、sherry来源：SocialBeta（ID：hisocialbeta）从年初带动城市经济现象的爆剧《繁花》，汇聚全球目光的巴黎奥运会，再到《黑神话：悟空》成为现象级 IP......全年大大小小的热点事件中都有品牌身影的存在。回看 2024，持续涌现的热点，成为品牌赢得注