2024年末我国60岁及以上人群首次突破3亿人，占总人口比重22%。根据联合国中性预测，到2034年，这一数字或将超过4亿。中老年群体走向市场中心。8月1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处对30项食品安全国家标准进行公开征求意见，其中包括《食品安全国家标准 老年营养补充食品》，这是我国首个针对老年
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网 当多数国人还将“补充蛋白”等同于冲一杯蛋白粉时，国际食品巨头已悄然掀起一场蛋白质革命。日前，百事可乐公布2026年新产品组合战略，将重点放在多个品牌的多功能蛋白质创新上，涵盖Propel补水品牌、M
28-45岁的千禧一代在“延长的中年”阶段寻求更崇高的意义，他们尤其会寻求上述方式给予自己慰藉。 来源：容格食品与饮料三大核心趋势多元食刻：消费者将渴望增加饮食多样性，而不仅仅局限于蛋白质和纤维的益处。多样性、公平性、包容性（DEI）的文化原则将被应用于营养领域，引导消费者在饮食上追求不同文化的丰富
来源：创新工作站就是这样一款糖果，如果想买不仅需要提前预约甚至还限购，即便如此仍“一糖难求”，这就是甘乐的蝴蝶结软糖。在消费市场迭代加速的当下，百年品牌往往面临“老化”困境，但日本糖果巨头甘乐（Kanro）却走出了一条独特的逆生长之路。自1912年成立以来，这家从山口县起家的企业不仅稳居行业头部，更
首旅慧科2025国庆中秋双节全天候运营：以全链路创新激活消费潜能，打造文商旅融合促消费新模式 于旗下Iceland Lab和本地生活业务板块，打造覆盖“体验、供应、传播、技术”的全方位消费盛宴。 2025年国庆中秋假期，首旅慧科充分发挥自身全域数字化与全链路消费服务能力，在供应链整合、高质量内容传播
来源： 新食品评介2024年即将收尾，休闲食品进入年货节营销高峰期。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬接受记者采访时认为：“目前休闲食品上市公司都在积极布局全渠道战略，抢抓年关消费红利，随着消费能力以及消费意愿的复苏，2025年的年关消费有望成为休闲食品产业链的重大机遇期。”结合当前市场环境与休闲
文： 严张攀来源：有数DataVision（ID：ycsypl）12月24日，肯德基提前献上圣诞节大礼，各大单品全部涨价，调整范围在0.5元至2元之间，平均涨幅为2%。在涨价公告中，肯德基婉转表示：原材料成本涨得有点多。事发看似突然，实则谋划许久：门店层面，提前下架带有价格标签的物料；产品布局上，大
来源：经销商微刊“老干妈”这一名字，想必很多人耳熟能详。作为国内最受欢迎的辣椒酱品牌之一，多年来风靡全国，甚至出口海外。曾几何时，许多人都在讨论这个品牌是否被年轻人所抛弃。然而，近期的一则消息却打破了这样的质疑：2023年，老干妈的营收高达53.81亿元，距离其2020年的高峰期仅一步之遥，再次引发
文：Sunnyue来源：品牌头版（ID：ceozhiku）2024年过完了，预制菜的风评似乎一直没有好转。 尤其是在忙碌的打工人圈子里，这种方便快捷的食品一直不温不火。 他们既不想在餐馆里遭遇那些预处理过的菜肴，也不愿意自己动手，用“速成”食材来打发自己的胃。
文：黎炫岐来源：锌刻度（ID：znkedu）当人们渐渐对新茶饮的联名失去兴趣，对新品的热情也消退而去，对白热化的价格战更是司空见惯……各大新茶饮品牌今年看似黔驴技穷，却又暗押一计——如果说新茶饮最初的营销热潮胜于以新消费思维做奶茶，那如今各大品牌则开始跟风其他行业，拥抱数字化。猜一猜，AI可以如何改
只有深入了解年轻消费者的需求，提供高品质的产品和独特的消费体验，才能在这场竞争中脱颖而出。 来源：TopKlout克劳锐（ID：TopKlout）近日，脑白金宣布成立咖啡实验室，这一消息无疑在年轻消费者中引起了不小的震动。这家以中老年市场为主的营养品牌，如今将目光投向了年轻人，这一转变确实令人感到意