2024年末我国60岁及以上人群首次突破3亿人，占总人口比重22%。根据联合国中性预测，到2034年，这一数字或将超过4亿。中老年群体走向市场中心。8月1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处对30项食品安全国家标准进行公开征求意见，其中包括《食品安全国家标准 老年营养补充食品》，这是我国首个针对老年
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网 当多数国人还将“补充蛋白”等同于冲一杯蛋白粉时，国际食品巨头已悄然掀起一场蛋白质革命。日前，百事可乐公布2026年新产品组合战略，将重点放在多个品牌的多功能蛋白质创新上，涵盖Propel补水品牌、M
28-45岁的千禧一代在“延长的中年”阶段寻求更崇高的意义，他们尤其会寻求上述方式给予自己慰藉。 来源：容格食品与饮料三大核心趋势多元食刻：消费者将渴望增加饮食多样性，而不仅仅局限于蛋白质和纤维的益处。多样性、公平性、包容性（DEI）的文化原则将被应用于营养领域，引导消费者在饮食上追求不同文化的丰富
来源：创新工作站就是这样一款糖果，如果想买不仅需要提前预约甚至还限购，即便如此仍“一糖难求”，这就是甘乐的蝴蝶结软糖。在消费市场迭代加速的当下，百年品牌往往面临“老化”困境，但日本糖果巨头甘乐（Kanro）却走出了一条独特的逆生长之路。自1912年成立以来，这家从山口县起家的企业不仅稳居行业头部，更
首旅慧科2025国庆中秋双节全天候运营：以全链路创新激活消费潜能，打造文商旅融合促消费新模式 于旗下Iceland Lab和本地生活业务板块，打造覆盖“体验、供应、传播、技术”的全方位消费盛宴。 2025年国庆中秋假期，首旅慧科充分发挥自身全域数字化与全链路消费服务能力，在供应链整合、高质量内容传播
回望2024年，新茶饮赛道的关键词必然少不了“内卷”与“竞争”，不同于2023年的增速扩张，高度竞争态势下的行业格局对于品牌硬实力有了更加严苛的考验。茶饮品牌在出海、店型、新品、联名等多个维度施展浑身解数，而十八般武艺都通往同一个目标——营收。其中，“千万大店”历来是考量新茶饮品牌综合实力的硬指标。
文：苏苏来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）2014年，旺旺宣告正式进军方便面市场，“哎呦Q米桶面”以每桶5元的价格在华东及华中等地上市。十年后的今天，旺旺再次重返方便面市场，推出新品旺旺Q米面，主打“非油炸，低负担”的产品理念，同时在口味上兼顾了当下年轻人健康和新潮流行的多样化需求，推出了
文：张琳来源：字母榜（ID：wujicaijing）胖东来今年频繁登上热搜。“胖东来一件羽绒服仅赚3毛钱”、“胖东来停售农残超标蔬菜”……在普通消费者心目中，胖东来俨然成了烙上“免检标签”的明星超市，无论是假羽绒服还是卫生巾塌方，都引发了一些人对胖东来相关产品的抢购。相对应的，胖东来代购商业链日益庞
今年哪些新变化正在发生，哪些行业遭到冲击，哪些行业逆势增长？背后的消费心智变迁又是什么？ 文：wt来源：青年志PRO「经济下行」、「泡沫」与「浮盈」是近两年被频繁提及的词。GDP 增长放缓、房价缩水、消费降级……不论是线上还是线下行业，圈地抢占市场份额的策略如今已经难以奏效。微观消费上，一方面，消费
来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）阿里巴巴1月1日发布公告，与要约人德弘资本（DCP）订立了股权购买协议，阿里巴巴全资子公司及New Retail出售所持高鑫零售（大润发+欧尚）全部股权，合计占高鑫零售已发行股份的78.7%。此笔交易收取的最高金额将达131.38亿港元，相
文：谢璇来源：消研所trendmakers（ID：trendmakers）走过了繁花似锦的爆发期，新茶饮市场正在面临着成熟市场环境下的全方位挑战。最显著的变化，就是增长的放缓。根据中国连锁经营协会数据，我国现制茶饮店行业规模虽然保持增长，但是面对2025年，新茶饮市场规模增速预计将从2023年的44