2024年末我国60岁及以上人群首次突破3亿人，占总人口比重22%。根据联合国中性预测，到2034年，这一数字或将超过4亿。中老年群体走向市场中心。8月1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处对30项食品安全国家标准进行公开征求意见，其中包括《食品安全国家标准 老年营养补充食品》，这是我国首个针对老年
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网 当多数国人还将“补充蛋白”等同于冲一杯蛋白粉时，国际食品巨头已悄然掀起一场蛋白质革命。日前，百事可乐公布2026年新产品组合战略，将重点放在多个品牌的多功能蛋白质创新上，涵盖Propel补水品牌、M
28-45岁的千禧一代在“延长的中年”阶段寻求更崇高的意义，他们尤其会寻求上述方式给予自己慰藉。 来源：容格食品与饮料三大核心趋势多元食刻：消费者将渴望增加饮食多样性，而不仅仅局限于蛋白质和纤维的益处。多样性、公平性、包容性（DEI）的文化原则将被应用于营养领域，引导消费者在饮食上追求不同文化的丰富
来源：创新工作站就是这样一款糖果，如果想买不仅需要提前预约甚至还限购，即便如此仍“一糖难求”，这就是甘乐的蝴蝶结软糖。在消费市场迭代加速的当下，百年品牌往往面临“老化”困境，但日本糖果巨头甘乐（Kanro）却走出了一条独特的逆生长之路。自1912年成立以来，这家从山口县起家的企业不仅稳居行业头部，更
首旅慧科2025国庆中秋双节全天候运营：以全链路创新激活消费潜能，打造文商旅融合促消费新模式 于旗下Iceland Lab和本地生活业务板块，打造覆盖“体验、供应、传播、技术”的全方位消费盛宴。 2025年国庆中秋假期，首旅慧科充分发挥自身全域数字化与全链路消费服务能力，在供应链整合、高质量内容传播
文：胡晓琪来源：启承资本（ID：genbridge）在今天的中国餐饮市场中，“增长放缓”“内卷激烈”的论调此起彼伏，每家餐饮企业都在寻找新的增量、拓展新的出路，但大多收效甚微。而在大洋彼岸的北美，有这样一家企业活成了一个例外——达登饭店。达登饭店集团旗下拥有10个餐饮品牌，涵盖意大利菜、海鲜、牛排、
文：木易羊来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）在12月11日举行的“溯光·2024第三届食品行业创新百味论坛暨榜单发布盛典”上，阿宽食品获得了2024食品行业年度影响力品牌的殊荣。除了红油面皮这款大单品以外，阿宽也创新推出了另一款亿级单品。2023年10月，新品土豆泥泥面首发两小时10万杯
文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）说起宾堡，很多人第一印象是肯德基和麦当劳汉堡胚供应商，但鲜为人知的是，这间在墨西哥起家的企业有着非比寻常的“厚实家底”。目前，有近80年历史的宾堡为全球最大烘焙公司，去年销售额超过220亿美元（约合人民币1605.75亿元），体量与去年1835亿营收的麦当
来源：肖明超-趋势观察（ID：trendforesee）2024年，消费市场在理性与感性的交织中绽放出新的活力与魅力。这一年，消费者不仅追求物质需求的满足，更加注重情感共鸣与精神价值的实现；这一年，科技创新与数字化转型成为消费增长的重要引擎；这一年，绿色消费、可持续消费等理念深入人心，成为引领市场潮
来源：新餐考（ID：cankaoxiaoxi008）古茗在港股市场上市的道路上迈出了至关重要的一步。12月9日，中国证监会正式发布了《关于Guming Holdings Limited（古茗控股有限公司）境外发行上市备案通知书》。根据备案信息，古茗计划发行不超过441,176,400股境外上市普通股
文： 蟹蟹来源：咖新社（ID：newdrinks）当新茶饮被9.9元卷到痛不欲生时，让人意外的是，1点点的加盟商却悠闲自在。即使也热情高涨地参与价格战的CoCo加盟商们，似乎也从来听不到他们的抱怨声。为何与国内头部品牌加盟商频频“闹事”相比，这两家品牌的加盟商这么松弛？早期1点点加盟商买房、买车，还