2024年末我国60岁及以上人群首次突破3亿人，占总人口比重22%。根据联合国中性预测，到2034年，这一数字或将超过4亿。中老年群体走向市场中心。8月1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处对30项食品安全国家标准进行公开征求意见，其中包括《食品安全国家标准 老年营养补充食品》，这是我国首个针对老年
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网 当多数国人还将“补充蛋白”等同于冲一杯蛋白粉时，国际食品巨头已悄然掀起一场蛋白质革命。日前，百事可乐公布2026年新产品组合战略，将重点放在多个品牌的多功能蛋白质创新上，涵盖Propel补水品牌、M
28-45岁的千禧一代在“延长的中年”阶段寻求更崇高的意义，他们尤其会寻求上述方式给予自己慰藉。 来源：容格食品与饮料三大核心趋势多元食刻：消费者将渴望增加饮食多样性，而不仅仅局限于蛋白质和纤维的益处。多样性、公平性、包容性（DEI）的文化原则将被应用于营养领域，引导消费者在饮食上追求不同文化的丰富
来源：创新工作站就是这样一款糖果，如果想买不仅需要提前预约甚至还限购，即便如此仍“一糖难求”，这就是甘乐的蝴蝶结软糖。在消费市场迭代加速的当下，百年品牌往往面临“老化”困境，但日本糖果巨头甘乐（Kanro）却走出了一条独特的逆生长之路。自1912年成立以来，这家从山口县起家的企业不仅稳居行业头部，更
首旅慧科2025国庆中秋双节全天候运营：以全链路创新激活消费潜能，打造文商旅融合促消费新模式 于旗下Iceland Lab和本地生活业务板块，打造覆盖“体验、供应、传播、技术”的全方位消费盛宴。 2025年国庆中秋假期，首旅慧科充分发挥自身全域数字化与全链路消费服务能力，在供应链整合、高质量内容传播
来源：食业家（ID：shiyehome）2017年，一款来自印尼的干吃面零食在消费市场引爆。GEMEZ小鸡面，风味独特、口感酥脆，一路从线上火到线下。有数据显示，GEMEZ小鸡面曾经创下每小时卖掉42000包的战绩。在近两年崛起的量贩零食业态中，GEMEZ小鸡面也十分畅销。在GEMEZ小鸡面之外，其
文：武占国来源：增长工场（ID：GrowthWorkshop）最近，中国80后小伙在美国摆摊卖螺蛳粉的视频冲上了热搜。小伙生意爆火，平均每天只营业4个小时能卖100碗粉，有人专程开车一两个小时过来“嗍”粉，有柳州老乡，也有留学生，甚至还有一些“洋面孔”。小伙提到：相隔万里，螺蛳粉的食材是从柳州运到美
文：付艳翠来源：摩登消费（ID：modengxiaofei）作为一个资深减肥人士，为了快速掉秤，90后刘颖选择用吃轻食的方式控制卡路里的摄入。“减肥期间，我对自己的饮食比较‘斤斤计较’，每天的目标是只能吃1000大卡 （或者更少） ，所以吃完一顿就要开始计算热量，往往晚饭吃不吃，都是由剩下的热量决定
文：朱可翔来源：沥金（ID：Finding_Gold）中国精品咖啡品牌的“黄埔军校”Seesaw，居然成了老赖。据天眼查，Seesaw的创始人吴晓梅被限制高消费，有人说这是因为Seesaw拖欠合作伙伴的钱，且拒不还款，被法院强制执行。不过Seesaw自己倒是气定神闲，对外公告说只是正常的商业纠纷。创
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）提到必品阁，大多数人首先会想到其标志性的速冻饺子。其实，不止是饺子，必品阁的速食粥也是韩国市场上一款明星产品。2018年，韩国食品巨头CJ第一制糖以必品阁品牌推出速食粥，上市短短100天内销量突破500万份。推出仅一年，
文：David Hu来源：大健康食品饮料研究（ID：hgz13588172045）每年的 “双 11” 都是一场消费盛宴，而食品饮料作为刚需行业，在这场盛宴中始终占据着重要地位。2024 年的 “双 11” 购物狂欢节在一片喧嚣与热闹中完美收官，各大电商平台纷纷交出了亮眼的成绩单，其中食品品类的表现