2024年末我国60岁及以上人群首次突破3亿人，占总人口比重22%。根据联合国中性预测，到2034年，这一数字或将超过4亿。中老年群体走向市场中心。8月1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处对30项食品安全国家标准进行公开征求意见，其中包括《食品安全国家标准 老年营养补充食品》，这是我国首个针对老年
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网 当多数国人还将“补充蛋白”等同于冲一杯蛋白粉时，国际食品巨头已悄然掀起一场蛋白质革命。日前，百事可乐公布2026年新产品组合战略，将重点放在多个品牌的多功能蛋白质创新上，涵盖Propel补水品牌、M
28-45岁的千禧一代在“延长的中年”阶段寻求更崇高的意义，他们尤其会寻求上述方式给予自己慰藉。 来源：容格食品与饮料三大核心趋势多元食刻：消费者将渴望增加饮食多样性，而不仅仅局限于蛋白质和纤维的益处。多样性、公平性、包容性（DEI）的文化原则将被应用于营养领域，引导消费者在饮食上追求不同文化的丰富
来源：创新工作站就是这样一款糖果，如果想买不仅需要提前预约甚至还限购，即便如此仍“一糖难求”，这就是甘乐的蝴蝶结软糖。在消费市场迭代加速的当下，百年品牌往往面临“老化”困境，但日本糖果巨头甘乐（Kanro）却走出了一条独特的逆生长之路。自1912年成立以来，这家从山口县起家的企业不仅稳居行业头部，更
首旅慧科2025国庆中秋双节全天候运营：以全链路创新激活消费潜能，打造文商旅融合促消费新模式 于旗下Iceland Lab和本地生活业务板块，打造覆盖“体验、供应、传播、技术”的全方位消费盛宴。 2025年国庆中秋假期，首旅慧科充分发挥自身全域数字化与全链路消费服务能力，在供应链整合、高质量内容传播
文：李杨来源：新餐考眼下，新茶饮的战火正式燃到香港。2024年9月28日，霸王茶姬香港首店营业；茶百道香港首店紧随其后在9月30日开始试营业；今年上半年，奈雪的茶和书亦烧仙草等茶饮品牌也纷纷在香港开设新店。据不完全统计，2023年以来，至少有包括茶救星球、蜜雪冰城、茉酸奶、书亦烧仙草、奈雪的茶在内的
文：佑木来源：食品内参（ID：fbc180）霸道总裁，全身而退近日，蒙牛乳业发布公告称，卢敏放因欲投入更多时间于个人事务及家庭，自2024年10月10日起辞去执行董事、董事会副主席职务、公司战略及发展委员会和可持续发展委员会的成员。同时，王希获委任为非执行董事及战略及发展委员会成员，任期为3年。公告
文：Hermia He来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）前不久，有不少游客趁国庆假期前往各大熊猫基地“吸猫”，他们把旅途中拍摄的熊猫视频放到网上，让宅在家的爱猫人士也能“云吸猫”，目前#来这里吸熊猫#话题在抖音有超过449.1亿次曝光。有意思的是，Foodaily发现，在一众熊
来源：时趣洞察引擎20+品牌节后推新奶茶秋季新品爆发在时趣洞察引擎™平台可以看到，奶茶推新主要集中在国庆假期后，不过茉酸奶是个例外，在假期第一天就迫不及待推出了两款奶昔新品——柿柿富桂酸奶奶昔和富桂板栗酸奶奶昔，以桂花和板栗为核心原料。在假期末尾及节后开工的几天内，KOI奶茶于10月7日推出了芋泥麻
今年份被视为自助餐饮彻底爆发的一年。根据企查查的最新数据，仅在近一年内，餐饮行业中新增的自助类企业就超过了5000家。 文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）在众多自助餐形式中，火锅自助的增长势头尤为迅猛，几乎占据了今年自助餐饮市场的半壁江山。相关数据表明，截至2024年7月，火锅类自
文：ZZ来源：网易上流（ID：heyupflow）刚刚过去的国庆假期是否让你久违地自由了几天？是否现在上班感到生无可恋、生活没有滋味？假如你想找点刺激，建议你试试缺牙齿和洞庭哥鱼尾，它们是辣到人神共愤的辣条，小小一包就能获得直冲天灵盖的辣度体验。没别的，上流君已经被辣得从前门到后门都通透了，不能我一