2024年末我国60岁及以上人群首次突破3亿人，占总人口比重22%。根据联合国中性预测，到2034年，这一数字或将超过4亿。中老年群体走向市场中心。8月1日，食品安全国家标准审评委员会秘书处对30项食品安全国家标准进行公开征求意见，其中包括《食品安全国家标准 老年营养补充食品》，这是我国首个针对老年
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网 当多数国人还将“补充蛋白”等同于冲一杯蛋白粉时，国际食品巨头已悄然掀起一场蛋白质革命。日前，百事可乐公布2026年新产品组合战略，将重点放在多个品牌的多功能蛋白质创新上，涵盖Propel补水品牌、M
28-45岁的千禧一代在“延长的中年”阶段寻求更崇高的意义，他们尤其会寻求上述方式给予自己慰藉。 来源：容格食品与饮料三大核心趋势多元食刻：消费者将渴望增加饮食多样性，而不仅仅局限于蛋白质和纤维的益处。多样性、公平性、包容性（DEI）的文化原则将被应用于营养领域，引导消费者在饮食上追求不同文化的丰富
来源：创新工作站就是这样一款糖果，如果想买不仅需要提前预约甚至还限购，即便如此仍“一糖难求”，这就是甘乐的蝴蝶结软糖。在消费市场迭代加速的当下，百年品牌往往面临“老化”困境，但日本糖果巨头甘乐（Kanro）却走出了一条独特的逆生长之路。自1912年成立以来，这家从山口县起家的企业不仅稳居行业头部，更
首旅慧科2025国庆中秋双节全天候运营：以全链路创新激活消费潜能，打造文商旅融合促消费新模式 于旗下Iceland Lab和本地生活业务板块，打造覆盖“体验、供应、传播、技术”的全方位消费盛宴。 2025年国庆中秋假期，首旅慧科充分发挥自身全域数字化与全链路消费服务能力，在供应链整合、高质量内容传播
文：霍四究 来源：降噪NoNoise（ID：forjingyijing）在社交媒体上，打卡各地驻京办美食和测评地方老字号糕点，正成为年轻人体验不同地域文化的最新打开方式。尤其在这两年城市文旅「接好运」的浪潮中，特色美食、传统老字号的破圈程度，堪称衡量一座城市文化输出能力的一个商业符号。比如年初哈尔滨
文：行恕来源：食品板（ID：tyjspb）近两年，鲜榨玉米汁迎来一波推新小高潮，pet瓶装、小规格即饮、黄绿色包装，成为玉米汁的经典元素。终端连锁商超纷纷上阵推出自有品牌玉米汁，饮料企业开足马力推广，这一餐饮店常喝的现榨饮品，如今在即饮市场也迎来了爆发。主打NFC非浓缩还原鲜榨工艺，锁定6元价格带纵
文：苏影来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）瓶装水的价格战从夏天打到秋天，农夫山泉、怡宝、景田等品牌纷纷加入1元战场。然而，老牌1元守擂者冰露不仅无心参战，反而提价控量一条龙，直接屏蔽了大战朋友圈。当前，在北京、武汉等城市的连锁便利店、夫妻老婆店等已经很难见到冰露的踪影，甚至在大型连锁超市
在中国西南部的云南省，有一个隐藏在喜马拉雅山脉的神秘宝藏——保山佐园农场。保山的大多数咖啡园都位于气候干燥炎热的地区。然而，佐园农场位于1400~1600米的更高的海拔区域，这里的微气候与众不同，温度较低，降雨量较多。这使得更高品质的咖啡得以生长，并形成了我们所喜爱的酸度和甜感。佐园农场的主理人番啟
文：远禾来源：勾股大数据中国人将燕窝视为滋补佳品的历史并不算短，但是在很长一段时间里，商业模式都是较为简单地卖进口干燕窝。2011年 “毒血燕”事件爆发后，燕之屋开发的“碗燕”横空出世，燕窝因此成为了具有保健功能的快消品，却也因此频频陷入“糖水混合物”智商税的争议。燕窝，到底是一门好生意，还是最大的
来源：全食在线（ID：iallfood）如果你在便利店买到生虫的食品你会怎么办？大概率是非常生气，然后发视频曝光，甚至打投诉电话，找厂家要个说法。但最近发生的一件事，网友们非但没有责怪，甚质反应神同步，寻找这个生虫的品牌，并且表示以后就吃它了。究竟是怎么一回事呢？前几天一则挂面生虫的短视频现在网上传