2024年，许多餐饮创业者深陷困局，如何破局成为了众多餐饮人的关注点。

　　在2024第四届中国餐饮品牌节上，梅花创投创始合伙人、梅花心力会会长吴世春谈及餐饮创业相关的心得。他表示，创业者不能用战术上的勤奋掩盖战略上的懒惰，对于企业家而言，心勤、脑勤是高效的，手勤、脚勤是低效的。

梅花创投创始合伙人、梅花心力会会长吴世春

　　吴世春表示，如今是他从业二十多年来所遇到最艰难的创投寒冬，创投资金活跃度极低。加盟市场（家庭资金）活跃，而投资餐饮的一二级市场低迷。

　　吴世春建议，当下的创业者应跳出自身业务的局限，适当地放弃原有赛道、固有模式及既得利益，去探索具有前景的新赛道、新领域，才能寻找到更大的突破机会。

（备注：该文为行业观察，仅供参考。）